Tassen-Kirschkuchen

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kirschen abtropfen lassen. Das Blech einfetten.

Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.

Eier, Öl und Saft mit einem Löffel unterrühren. Den Teig auf das Blech streichen und die Kirschen darauf verteilen. In der Ofenmitte bei 180°C Umluft ca. 20 min. backen.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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