Die Giottokugeln mit dem Kakao und dem Zucker und mit etwas Sahne pürieren. Nun alles mit Sahne aufgießen, evtl. die Ränder etwas frei kratzen und weiter pürieren.
In Dessertgläser abfüllen und bis zum Servieren kalt stellen, evtl. mit Schokoraspeln und Giottokugel garnieren.