Amerikaner

Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren. Milch und Rum dazugeben. Mit Backpulver vermischtes Mehl untermengen. Mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Teighäufchen formen.

Bei etwa 200° 15 Min backen.

Glasur: 250g Puderzucker mit 3-4 EL heißem Wasser und 1 EL Rum oder Zitronensaft verrühren.

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